La star de l’hiver : la raclette !

La raclette c’est LE plat de la saison, alors en cette période de grand froid, on vous donne notre recette bien à nous. Parce que cette année, vous n’avez plus d’excuse pour rater cette tradition : il y a plus de 850 appareils à raclette sur ShareVoisins.fr dont surement un chez votre voisin !

Pour une raclette gourmande et pour accompagner votre fromage, il vous faut :

1. De la bonne charcuterie ! De bonnes tranches de jambon, l’indémodable mortadelle, de la viande des grisons, et du saucisson !

2. De délicieuses pommes de terre dites à chair ferme. Choisissez la charlotte, l’amandine, la nicola, l’annabelle ou la franceline, vous ne serez pas déçue!

3. Des légumes ! De juteuses tomates (pour ceux qui surveillent leur ligne…ou pas), des champignons, des oignons en petits morceaux, et des cornichons bien sûr!